Der Kreis der INGRAIN-Projekte schließt sich. In seiner 10. Sitzung hat der Beirat die letzten beiden Projekte auf den Weg gebracht!
Die 10. Beiratssitzung markiert wichtigen Schritt für das INGRAIN-Projekt, denn bei der Sitzung am 31.03.2026 hat der Beirat grünes Licht für die beiden Projekte BasiPro und INGRAINLab gegeben. Dies werden die letzten beiden Projekte sein, die im Rahmen der WIR!-Förderung für INGRAIN daran arbeiten, eine sektorenübergreifende CircularEconomy in den Branchen Agrar, Textil und Lebensmittel zu etablieren.
Der Fokus des Projekts „Basidiomyceten – biotechnologische Prozessoptimierung und Applikation“, kurz BasiPro, liegt auf der Optimierung biotechnologischer Prozesse zur Gewinnung von Biokatalysatoren und der Nutzung von Myzel zur Entwicklung von Lebensmitteln unter Verwendung von Nebenströmen. Besonders hervorgehoben wird das Potenzial myzelbasierter Lebensmittel für die Entwicklung von Fleischalternativen und anderen Produkten. Das übergeordnete Ziel ist die Etablierung einer pilzbasierten, ganzheitlichen Bioökonomie in der INGRAIN-Region.
Das Projekt „Partizipations- und Transferformate zur Gestaltung des Strukturwandels in der INGRAIN-Region – INGRAINLab“ zielt darauf ab, Ergebnisse aus den INGRAIN-Projekten in wirtschaftliche Anwendungen zu überführen. Gleichzeitig soll es gesellschaftliche Resonanz und Bewusstseinsbildung fördern, regionale Kooperationen stärken und Impulse für zirkuläre Wertschöpfungsketten in den Bereichen Agrar, Lebensmittel und Textil setzen.
Des Weiteren wurde der Beirat über den aktuellen Stand der Bündnisarbeit und der Einzelprojekte informiert. Auch die Verstetigungsstrategie und die geplanten Maßnahmen zur Öffentlichkeitsarbeit wurden dem Beirat vorgestellt. Außerdem wurden der WIR!-Erfahrungsaustausch am 05. und 06. Mai in Leipzig und der INGRAIN-Bündnistag im September thematisiert. Die nächste Sitzung ist für Herbst 2026 geplant.
